Situé entre l'Auvergne et l'Aquitaine, au centre de la France, le Limousin fait partie des régions françaises où il fait particulièrement bon vivre. Cocktail de rivières, de grands lacs tel que le lac Vézère, de montagne avec le plateau de Millevaches, la région offre une typographie riche et diversifiée. Connue pour ses grandes randonnées et chevauchées à travers des paysages sauvages et verdoyants, elle compte également les villages les plus pittoresques de France. Collonges-la-Rouge, Curemonte et Turenne en Corrèze, Aubusson et Bourganeuf dans la Creuse ou encore Châteauponsac en Haut-Vienne, sont autant de villages médiévaux au passé prestigieux. Eglises romanes en granit, abbatiales et collégiales, châteaux médiévaux raviront les amateurs de vieilles pierres. Les immanquables vaches rousses du Limousin viendront compléter la carte postale.

Limousin : Carte d'identité

- Capitale: Limoges
- Villes principales : Limoges, Tulle, Guéret, Brive-la-Gaillarde, Ussel

Limousin : PopulationLimousin : Climat

- Nombre d'habitants : 725 000 habitants

Types de climat

Le Limousin connaît un climat relativement agréable tout au long de l'année. Cependant, il présente plusieurs facettes. Ainsi, à l'ouest, les températures sont très contrastées, les précipitations faibles et les hivers longs et rigoureux. A l'est, sur les hauteurs du plateau de Millevaches, on trouve en hiver un climat presque montagnard avec des chutes de neige régulières.
L'automne est la saison la plus pluvieuse, mais n'en est pas pour autant la saison la moins ensoleillée. En effet, la région connaît un automne très doux, où l'été indien fait régulièrement son apparition.

Limousin : Géographie

Superficie

16 942 km²

Point culminant

Mont Besson, 980 m

Types de paysage

Situé en grande majorité sur la bordure nord-ouest du Massif Central, le Limousin est composé de trois départements : la Corrèze, la Creuse et la Haute-Vienne. La région est partagée entre des plaines maraîchères, des vallées à la riche végétation et de bas plateaux qui couvrent les trois quart du pays limousins. Traversé par un grand fleuve, la Charente, on y compte aussi plus de 1000 km de rivières, ce qui lui vaut le surnom de « château d'eau » de la France.


Limousin : À voir / à faire

La Corrèze :
- Le château de Val situé au milieu du lac de Bort-les-Orgues
- Turenne, considéré comme l'un des plus beaux villages de France
- Les tours de Merle, vestiges de châteaux du XIème et XIVème siècle
- L'abbaye d'Aubazine
- Les orgues de Bort
- Balade sur le plateau de Millevaches
- Randonnées dans le massif des Monédières
- La cathédrale Notre Dame de Tulle

La Creuse :
- L'arboretum de la Sédelle
- Les sources chaudes d'Evaux-les-bains
- le parc animalier des Monts de Guéret où l'on peut observer des loups
- La forteresse de Boussac où séjourna notamment Georges Sand
- La forteresse de Villemonteix
- L'église abbatiale de Moutier d'Ahun
- Le musée départemental de la Tapisserie à Aubusson
- Balade dans la vallée des Peintres

La Haute-Vienne :
- Le lac de Vassivière
- Le château de Bonneval
- La ville de Limoges et sa cathédrale Saint Etienne
- La collégiale Saint Pierre du Dorat
- Le parc paysager et zoologique du Reynou
- La maison du châtaignier à Châlus
- Le moulin du Got, à côté de Saint-Léonard de Noblat

Limousin : Quand partir

L'arrière-saison est très agréable.
Evitez l'hiver, la saison la plus pluvieuse.
L'été reste la période idéale pour visiter le Limousin

Limousin : Agenda des festivités

- Rencontres du moyen-métrage à Brive-la-Gaillarde, une semaine vers la fin avril
- Festival Urbaka, une semaine fin juin à Limoges : spectacles et théâtres de rue
- Festival de la Vézère, début juillet à la fin août, en Corrèze : concerts de musique classique et opéras
- Festival Escapade, tous les trois ans pendant 4 quatre jours début juillet, à Sardent : festival de théâtre d'enfants récompense les meilleurs acteurs, spectacles et mises en scène
- Orchestrades Universelles de Brive, dix jours à la mi-juillet : concerts gratuits de jeunes musiciens, partout en ville. Au programme : de la musique traditionnelle, contemporaine, classique et jazz
- Les Estivales du Chalard, la première quinzaine d'août, à 40 km au sud de Limoges dans la petite cité médiévale de Chalard : manifestations autour de la photo, du théâtre, de la musique, de l'opéra, de la danse et de la peinture
- Foire du livre, à la fin de l'automne pendant trois jours, à Brives dans la grande Halle Georges Brassens
- La Frairie des petits ventres, le 3ème vendredi d'octobre, dans la rue de la Boucherie dans le quartier du Vieux Limoges : des stands sont installés dans la rue proposant des tripes, des saucisses, du jambon...

Limousin : Les plus

Une région verdoyante, une destination idéale pour les amoureux de la nature.

Limousin : Les moins

Une cuisine assez grasse

Limousin : Gastronomie

 

Spécialités

Les spécialités :
- Poêlée de cèpes de Corrèze
- L'agneau et le boeuf du Limousin
- Les Frairies petits Ventres de Limoges : panse farcie de pieds de moutons, de la bourse et de la fraise
- Les côtes veaux aux pommes
- Les galétous : crêpe épaisse à la farine de sarrasin
- La soupe : réalisée avec du pain, du lard et des légumes (spécialement du chou)
- Les châtaignes
- Le pâté aux pommes de terre : tourte fourrée de lard, d'oignons et de poitrine fumé et ail.

Les pâtisseries :
- Le clafouti aux cerises noires ou le flognarde lorsque ce gâteau est garni de pommes ou de poires
- le gâteau creusois : gâteau à la noisette et aux blancs d'oeufs battus
- Les madeleines de Saint Yrieix (en Haute-Vienne)
- Le massepain de Saint Léonard de Noblat : petit gâteau
- Le millassou : gâteau à la farine de mais

Condiments :
- La moutarde violette : à base de moût de raisin.

 

Produits du terroir

- L'agneau et le boeuf du Limousin
- Le magret et le foie gras de canard
- Le cabicou du Brivois
- Le fondu creusois (fromage de vache fondu)
- Le cèpe de Corrèze

 

Boissons

- Le Brancelle : vin rouge (gamay, merlot et cabernet franc)
- L'eau-de-vie de prune
- La liqueur de noix